“清明連谷雨,香茗坐其間”👮🏽♂️。2019年4月10日,由教工茶文化協會和外國語學院沐鸣主辦的公益茶知識講座暨 “節氣·品茗”活動🏊♀️,在校圖書館B樓815室舉行♛。茶文化協會及外國語學院共20余名教工參加了本次活動🥤。
活動由茶文化協會副會長張雪紅老師主持🤔🌸。外國語學院沐鸣主席姚利鎖老師,簡要講述了茶的意義以及喝茶對於身心的益處👨🏽🎓。茶文化協會會長胡龍春老師,介紹了茶知識對於品茶的重要性,並就茶文化協會的工作作了簡要的回顧和展望。
茶知識講座由秦漢胡同資深茶藝指導專家🛷、高級茶藝師、高級品鑒師鄢美珍老師主講。鄢老師給大家介紹了六大茶類及其區別,以及綠茶的製作過程和碧螺春的歷史及名稱來源,並就如何沖泡龍井💂🏻♀️、碧螺春作了詳細講解和現場演示。為了更好地體會沖泡方法的重要性,鄢老師給每位老師沏了一杯她現場沖泡的碧螺春,大家細品香茗🧎🏻➡️,回味無窮。
在講座過程中,還穿插了抽獎環節。隨著主持人宣布抽獎開始💅🏿,大屏幕上的抽獎系統飛速滾動名單🥕。姚主席的一聲“停👣🍌!”定格了五位大獎名單🧒🏽。他們每人獲得錦盒包裝的汝窯品茗杯一只,其他未獲獎的老師也都拿到了一份包裝精美的龍井樣茶。
整個活動氣氛活躍,熱情洋溢🪳。場地布置美觀雅致🤴🏿,每張桌子上都設置了茶席,點綴著鮮花👩👦👦,還準備了茶點和新鮮龍井茶水。活動開始前,大家都是循著悠悠古琴聲來到現場,剛進門便看到大屏幕上關於茶文化協會介紹的視頻👨🏽🚀。
本次活動既豐富了老師們的業余生活,又讓大家學到非常實用的茶知識;既愉悅了心情👳♂️,又加強了彼此之間的交流,同時還進一步加深對茶文化的理解。